New Year’s Resolution: 5+1 Λόγοι που ο Καφές Πρέπει να Βρίσκεται Ψηλά στη Λίστα Σας!
Έχετε ήδη αποφασίσει τους στόχους σας για τη νέα χρονιά και δεν βλέπετε την ώρα να ξεκινήσετε δυναμικά το… κυνήγι τους!
Μήπως έχει αφήσει όμως κάτι απ’ έξω; Πόσο ψηλά είναι ο αγαπημένος σας καφές στη λίστα με τα New Year’s Resolutions;
Παρακάτω θα ανακαλύψετε 5+1 λόγους για τους οποίους ο καφές δεν πρέπει να λείψει από το καθημερινό σας πρόγραμμα!
- Εκτινάσσει τα Επίπεδα Ενέργειας και… την Αντίληψή σας!
Δεν είναι δα και κρατικό μυστικό πως ο καφές διώχνει την κούραση και μας χαρίζει ενέργεια! Λίγοι, όμως, ξέρουν γιατί.
Το μυστικό του κρύβεται σε μια διεγερτική ουσία που χαρακτηρίζει τη σύνθεσή του – την πασίγνωστη καφεΐνη.
Με κάθε γουλιά από τη μεθυστική γεύση του καφέ σας, η καφεΐνη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και ταξιδεύει γρήγορα στον εγκέφαλό σας.
Εκεί αναστέλλει τη δράση ενός νευροδιαβιβαστή που λέγεται αδενοσίνη, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγή και τη δράση άλλων νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη, που ενισχύουν πολύ τη δράση των νευρώνων και, ουσιαστικά, ξυπνούν τον εγκέφαλο, χαρίζοντάς του βελτιωμένη αντίληψη, καλύτερους χρόνους αντίδρασης σε εξωτερικά ερεθίσματα, εγρήγορση και μεγαλύτερη ενέργεια.
- Σας Βοηθά να Κάψετε Λίπος
Η καφεΐνη είναι βασικό συστατικό κάθε διαιτητικού συμπληρώματος διατροφής – και δικαιολογημένα. Είναι μία από τις λίγες πλήρως τεκμηριωμένες φυσικές ουσίες που έχουν λιποδιαλυτική δράση.
Πολλές μελέτες έχουν καταδείξει πως η καφεΐνη εκτοξεύει τον μεταβολισμό, αυξάνοντας τον μεταβολικό ρυθμό κατά 3–11%, ενώ άλλες έχουν διαπιστώσει πως η μετριοπαθής μα τακτική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους στον οργανισμού κατά 10% σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, και κατά 29% σε άτομα φυσιολογικού βάρους.
- Μπορεί να Βελτιώσει Δραστικά τις Σωματικές Επιδόσεις
Η καφεΐνη ενεργοποιεί το νευρικό μας σύστημα, δίνοντας σήμα στον οργανισμό να διασπάσει λιποκύτταρα για την παραγωγή ενέργειας.
Παράλληλα αυξάνει και τα επίπεδα αδρεναλίνης στο αίμα, η οποία προετοιμάζει το σώμα για έντονη άσκηση. Δεν είναι λοιπόν σύμπτωση το ότι η κατανάλωση καφεΐνης συσχετίζεται με αυξημένες αθλητικές επιδόσεις – σε ποσοστό, σύμφωνα με κάποιες μελέτες – έως και 12%.
Ένα καφεδάκι λοιπόν λίγο πριν πάτε στο γυμναστήριο ή απολαύσετε το αγαπημένο σας σπορ είναι ό,τι πρέπει!
- Πλούσιο σε Απαραίτητα Θρεπτικά Στοιχεία
Πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στους κόκκους του καφέ παραμένουν στο ρόφημα ακόμη και μετά το βράσιμο.
Μία μόνο κούπα καφέ περιέχει πλήθος από πολύτιμα στοιχεία, όπως:
- η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη B2), και μάλιστα σε ποσότητα που αντιστοιχεί στο 11% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (ΣΗΔ)·
- το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη B5), σε ποσότητα που αντιστοιχεί στο 6% της ΣΗΔ·
- το μαγνήσιο και το κάλιο (3% της ΣΗΔ)·
- το μαγγάνιο και η νιασίνη (βιταμίνη B3, 2% της ΣΗΔ).
Σας φαίνονται μικρές οι ποσότητες; Καλό θα ήταν τότε να αναλογιστείτε πόσες κούπες καφέ πίνετε κάθε μέρα!
- Καταπολεμά την Κατάθλιψη και Ανεβάζει τη Διάθεση
Σε μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ που δημοσιεύτηκε το 2011, γυναίκες που έπιναν 4 ή περισσότερες κούπες καφέ την ημέρα εμφάνιζαν 20% μικρότερο κίνδυνο κατάθλιψης ή παρόμοιων ψυχικών ή συναισθηματικών διαταραχών.
Μια άλλη μελέτη που περιέλαβε περισσότερα από 200.000 άτομα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι έπιναν 4 ή περισσότερες κούπες καφέ την ημέρα είχαν 53% λιγότερες πιθανότητες να κάνουν απόπειρα αυτοκτονίας!
- Η Μεγαλύτερη Πηγή Αντιοξειδωτικών στη Δυτική Διατροφή
Για άτομα που ακολουθούν μια κατά βάση δυτική διατροφή, ο καφές αποτελεί μια από τις πλέον υγιεινές πτυχές της καθημερινής τους διατροφής.
Αυτό συμβαίνει επειδή ο καφές είναι τρομερή πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Μάλιστα ορισμένες μελέτες έχουν καταδείξει πως πολλά άτομα λαβαίνουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τον καθημερινό τους καφέ παρά από φρούτα και λαχανικά!
Αυτό φυσικά δεν σημαίνει πως δεν πρέπει να καταναλώνετε φρούτα εποχής και λαχανικά, ή να τα αντικαταστήσετε με περισσότερο καφέ. Απλά σημαίνει πως ο καφές είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών στοιχείων για το σώμα σας – και άριστη προσθήκη στην καθημερινή σας διατροφή!
Για ανασκοπήστε λοιπόν τη λίστα των New Year’s Resolutions! Κάντε το μάλιστα με μια κούπα ευωδιαστό, μαγευτικό καφέ στο χέρι – από τα αγαπημένα σας Mikel!
